Vetrina Per la Frollatura della Carne Professionale Black FROLLEASY12

VETRINA USATA IN PERFETTE CONDIZIONI

Frollatore per carne FROLL EASY, macchine in grado di controllare l’umidità dal 40% - 90%, la temperatura dai -2° a +5°C e la ventilazione tramite un controllo digitale che permette di avere a portata di mano tutti i valori dell’apparecchiatura e gestire la pianificazione per la frollatura.

In questo modo, si permette al cliente di ottenere il massimo dalla carne ed offrire la possibilità di gustare un prodotto estremamente morbido e saporito grazie al semplice, ma efficiente programma di maturazione. Sistema HUMID-CONTROL per gestire puntualmente l’umidità.

Porta in alluminio anodizzato con maniglia incorporata, vetrocamera serigrafato con trattamento anti U.V.A. e triplo vetro. 

Struttura esterna in lamiera verniciata colore nera, interno in Acciaio AISI 304. Ripiani in acciaio forato. Riduzione della contaminazione dei prodotti grazie alla lampada U.V.C. con funzione germicida per sanificare l’ambiente, fornita di serie insieme ad una ganciera con tubo. Spessore isolamento 60 mm. Illuminazione interna a doppia striscia Led Luce Natura. Alimentazione 230V. MARCHIO CE

Dimensione LxPxH 1250x620x1200

Numero ripiani Inox forati 2+2 x (46x48)  

Numero ganciera con tubo  1+1

Temperatura di esercizio -2°/+5°

Percentuale di umidità 40/90%

Alimentazione 230/50Hz

Potenza frigorifera Watt  600

Gas Refrigerante R290

Peso netto 170

Colore NERO

N.B. SPEZIONE NON INCLUSA NEL PREZZO