Il funzionamento della spezzatrice è di tipo meccanico completamente automatico. Abbassando il coperchio della macchina, inizia il ciclo di pressatura e taglio. In cinque secondi compie un ciclo di lavorazione automaticamente. Il coltello e tutte le parti a contatto con la pasta sono in acciaio inox. I pistoni sono in Derlin per evitare l’attaccamento della pasta. È completa di due regolatori di pressione: il primo meccanico per variare la forza di pressatura della pasta; il secondo elettronico per regolare a piacimento il tempo di pressatura della pasta, ottenendo sempre ottimi risultati di pressatura anche con tipi di pasta delicati. Impianto elettrico in bassa tensione a norme CE.
Produzione: 3000/6000 pezzi/ora
DATI TECNICI |
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PEZZI N. |
19 |
SPEZZATURA (gr) |
DA 90 A 300 |
DIAGONALE PISTONI (mm) |
86 |
MOTORE (Kw) |
0,75 |
PESO (Kg) |
300 |
DIMENSIONI (cm) |
54x63x110 |