Griglia Pietra Lavica a Gas Su Vano Aperto 15 Kw Profondità 700

Piano realizzato in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata

con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza, 1 o 2 zone di cottura indipendenti.

Erogazione del gas controllata da un rubinetto valvolato in sicurezza. Griglia di cottura in ghisa reversibile

con ampie scanalature per il deflusso dei grassi. Questa particolare forma consente di cucinare pesce, carne

e verdure prevenendo la combustione dei grassi. Alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304.

Cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura. Le griglie a pietra lavica sono dotate

di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo di leverismi per distanziare la griglia dal braciere.

Bracieri in filo saldato per una migliore resistenza al calore ed al carico di pietra lavica, dotate anche

di impugnature per il sollevamento della stessa con la pietra inserita.

Bruciatori estraibili per facilitare la pulizia della camera interna.

Sistema di sollevamento della griglia a mezzo di leverismi per distanziare la griglia dal braciere bruciatore.

Dimensioni   80X70X87 cm

n. zone di cottura   2

potenza gas   15 kW

connessione gas   ½

Dotazione di serie 2  griglie, 2 confezione di pietra lavica

Peso 79 Kg

Optional :

Nr° 02 Portine

Griglia pesce in tondino