Friggitrice gas con piano di lavoro realizzato in AISI 304 e spessore 20/10. Capacità vasca: 13 L.
Rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore.
Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio inossidabile posti in vasca, a fiamma orizzontale con bruciatore
pilota ed accensione piezo. L’erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica a termocoppia, con
regolazione di temperatura fino a 190°C tramite una manopola ad 8 posizioni. Tutti i modelli sono provvisti di termostato di sicurezza.
Tutti i modelli sono equipaggiati con termostato di sicurezza
Dimensioni cm 40x90x87 h
Nr. Vasche 1
Dim. Vasca cm 24x34,2
Capacità Vasca 13 Lt
Potenza Gas Tot. 12 Kw
Connessione Gas 1/2”
Produttività 24-25 tot. 24-25 Kg
Dotazione di serie 1 cesto 1/1 , 1 coperchio, filtro vasca