Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10. Saldatura ermetica della piastra al piano per evitare interstizi. Piastra rivestiva con cromo duro lucidato a specchio in esecuzione liscia. Piastra inclinata di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi.
Capacità del cassetto raccolta grassi di 1 lt nei modelli di larghezza 400 mm e 1,5 lt in quelli da 800 mm.
Accensione del bruciatore pilota con accenditore piezoelettrico. Regolazione riscaldamento mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia o valvola di sicurezza. Modelli cromati dotati di termostato di sicurezza. La raccolta dei grassi è facilitata dall'inclinazione della piastra e dalla canaletta di scolo presente sulla piastra.Dotata di termostato di sicurezza
Dimensioni cm 80x90x87h
Piastra liscia cromata
Dim. piano cm 73.5x70
Potenza Gas Tot. 21 Kw
potenza Piastre 2 x 10.5 KW
Nr° 02 Zone di Cottura
Connessione Gas 1/2”
Controllo riscaldamento con valvola termostatica