Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 15/10. Griglia di cottura reversibile in ghisa, inclinata
per cottura di carni grasse e per far defluire i grassi di cottura. Orizzontale per cottura di pesce e verdure
con elementi a profilo circolare. Alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304. Cassetto estraibile
per la raccolta dei grassi di cottura, il quale può essere riempito di acqua per facilitare la pulizia. L’evaporazione dell’acqua consente la cottura delicata dei cibi.
Riscaldamento ottenuto tramite bruciatore in acciaio posto sotto la griglia.
Cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura e molto facile da pulire.
Metodo acqua grill, per cottura più delicata di carne e pesce.
Griglia inclinabile per ottenere la cottura migliore a seconda dell’alimento da cuocere
Dimensioni 80X90X87 cm
n. zone di cottura 2
potenza gas 22 kW
connessione gas ¾
Dimensione zona cottura 72x64