Affidabile, solida, efficiente. Sfogliatrice disegnata e progettata per garantire un uso estremamente facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza internazionali. Tutti i modelli rispondono perfettamente alle esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici. E' indicata per la lavorazione di qualsiasi tipo di sfoglia, che si tratti di salato o di dolce, per ottenere anche spessori sottilissimi. Realizzata in fusione di alluminio, con parti facilmente smontabili per facilitarne al massimo l'igiene e la pulizia. Spalle e coperchi in fusione di alluminio, cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettificati e lucidati, raschiatori facilmente smontabili, Tappeti trasportatori a una velocità, per evitare grinze nella sfoglia, piani rialzabili per contenere gli ingombri a macchina a riposo….
Nei modelli SF.600 E SF.E.500, piani rialzabili ed estraibili
Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio comando ( manuale e pedale )
Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto elettrico mediante finecorsa, macchina montata su ruote
Scheda Tecnica
Lunghezza cilindri mm 60
Diametro cilindri mm 120
Apertura cilindri da 0 a 35 mm
Misura tappeti cm 60 x 120
Dimensioni in lavoro L 278 x P 101x H 116 cm
Dimensioni in chiusura L 90 x P 101 x H 196 cm
Motore 0,75 KW
Peso netto 211 kg
Alimentazione trifase 400V
Optional
Motore Monofase : 160.00 euro
Motore a 2 Velocità : 285.00 euro
Inverter : 600.00 euro
Dispositivo taglio croissant std stampo a triangolo 140x130 mm + piano rinforzato : 2070.00 euro