Sfogliatrici pasta fresca rulli inox
Sfogliatrici pasta fresca rulli inox

Sfogliatrice Manuale Piani Da Cm 120 - Cilindri Cm 60

4.400,00 €
IVA esclusa
5.368,00 € Iva inclusa
 

Affidabile, solida, efficiente. Sfogliatrice disegnata e progettata per garantire un uso estremamente facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza internazionali. Tutti i modelli rispondono perfettamente alle esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici. E' indicata per la lavorazione di qualsiasi tipo di sfoglia, che si tratti di salato o di dolce, per ottenere anche spessori sottilissimi. Realizzata in fusione di alluminio, con parti facilmente smontabili per facilitarne al massimo l'igiene e la pulizia. Spalle e coperchi in fusione di alluminio, cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettificati e lucidati, raschiatori facilmente smontabili, Tappeti trasportatori a una velocità, per evitare grinze nella sfoglia,  piani rialzabili per contenere gli ingombri a macchina a riposo….

Nei modelli SF.600 E SF.E.500, piani rialzabili ed estraibili

Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio comando ( manuale e pedale )

Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto elettrico mediante finecorsa, macchina montata su ruote

Scheda Tecnica

Lunghezza cilindri mm 60         

Diametro cilindri mm 120

Apertura cilindri da 0 a 35 mm

Misura tappeti cm 60 x 120

Dimensioni in lavoro L 278 x P 101x H 116 cm      

Dimensioni in chiusura L 90 x P 101 x H 196 cm

Motore 0,75  KW

Peso netto 211 kg          

Alimentazione trifase 400V 

Optional

Motore Monofase :  160.00 euro

Motore a 2 Velocità : 285.00 euro

Inverter : 600.00 euro

Dispositivo taglio croissant std stampo a triangolo 140x130 mm + piano rinforzato : 2070.00 euro

SGSF600/120
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