Costruita con una struttura esterna in acciaio INOX e da una vasca ribaltabile manualmente realizzata in acciaio INOX di spessore 18/10 con un fondo di grosso spessore in acciaio INOX.
Modelli a gas: Sono dotati di bruciatore a fiamma stabilizzata posizionato sotto la vasca e completo di bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica. L’erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza termostatica a termocoppia con campo di regolazione della temperatura da 90 a 300°C. Disponibile versione con ribaltamento vasca motorizzato.
Modelli elettrici : Sono dotati di resistenze poste sotto la vasca e d’interruttore generale con termostato regolabile da 50 a 300°C. Tutti i modelli sono corredati di lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento. Disponibile versione con ribaltamento vasca motorizzato.
Dimensioni: cm LxWxH 70x70x85
Dimensioni vasca cottura: cm LxWxH 61x45x16
Capacità vasca: 44 L
Potenza gas: 10 kW
Peso: 99 Kg