Brasiera Ribaltabile A Gas Su Mobile Capacità 120 Lt Linea 90 - 120x90x87

Vasca di cottura in acciaio inox con fondo in AISI 304. Coperchio di chiusura della vasca in acciaio inox con bilanciamento a molle e dotato di maniglia frontale in tubo AISI 304. Il ribaltamento della vasca di cottura avviene con movimento manuale o motorizzato. Carico dell’acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell’acqua fisso posizionato sul piano. Il riscaldamento avviene tramite bruciatori in acciaio inossidabile posti sotto la vasca. Alimentazione gas per mezzo di una valvola termostatica. Accensione dei bruciatori principali con bruciatore pilota. Regolazione della temperatura da 100°C a 285°C. Lampada spia arancione che segnala il funzionamento dei bruciatori. Al sollevamento della vasca il riscaldamento viene interrotto. Macchina dotata di termostato di sicurezza. 

Dimensioni: cm LxWxH 112,6x73x17

Dimensioni vasca cottura: 112,6x73x17

Capacità vasca: 120 L 

Potenza elettrica 0,2 kW 220-240V 1N 50Hz

Potenza gas : 24 kW

Peso: 211 Kg