Impastatrice A Braccia Tuffanti Professionali 23 Kg Monofase Con Velocità Variabile

L’impastatrice a bracci tuffanti è la macchina ideale per realizzare impasti per pizzeria e pasticceria di elevata qualità. L’utilizzo del sistema a bracci tuffanti consente un eccellente ossigenazione degli impasti.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Parti in movimento montate su cuscinetti a sfera.

Movimento dei bracci realizzato con ingranaggi in nylon autolubrificante.

Elevata silenziosità di funzionamento.

Bracci impastatori e vasca realizzati in acciaio inox AISI 304.

Timer di serie.

Carter vasca chiuso per evitare la fuoriuscita di farina, realizzato in plastica trasparente di elevata robustezza.

Dotata di ruote per la movimentazione e di due piedi stabilizzatori.

SCHEDA TECNICA:

Dimensioni Macchina mm    460x690x1100

Capacità d'impasto KG          5/23 (calcolato con il 55% di idratazione)

Capacità Farina KG                 3/15

Velocità bracci Min                da 35 a 70

Dimensione vasca mm          425 x 295

Potenza motore Kw               1,2

Volt                                           230/50-60/1

Peso KG                                   145