Friggitrice gas con piano di lavoro realizzato in AISI 304 e spessore 15/10. Capacità vasche: 17 L. Rubinetto
di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore. Dotata di vasca libera, bruciatori esterni
alla vasca in acciaio inossidabile a fiamma verticale ottimizzata con bruciatore pilota ed accensione
piezoelettrica. L’erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica a termocoppia, con regolazione
di temperatura fino a 190°C. Tutti i modelli sono provvisti di termostato di sicurezza. Bacinella di
raccolta olio esterna in dotazione.
SCHEDA TECNICA
Dimensioni cm 40x73x87 h
Nr. Vasche 1
Dim. Vasca cm 22,7x34,4x33,5
Capacità Vasca 17 Lt
Potenza Gas Tot. 16,5 kW
Potenza elettrica 0,1kW 220-240 V 1/N PE Ac 50Hz
Connessione Gas 1/2”
Produttività Kg/h per vasca 24-25
Dotazione di serie 1 cesto 1/1 , 1 coperchio, filtro vasca