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Friggitrice realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 12/10 di mm. Vasca a "V" - priva di tubi di fumo - stampata integrata al piano, a tenuta, con ampie raggiature e zona di decantazione; in dotazione per vasca: 1 cestello e 1 coperchio. Comandi meccanici. Controllo temperatura con termostato 100-190°C. Bruciatori tubolari esterni alla vasca. Accensione piezo-elettrica della spia pilota.
| Voltaggio | . |
| Peso netto | 65 kg |
| Peso lordo | 70 kg |
| Larghezza imballo | 41 cm |
| Altezza imballo | 118 cm |
| Profondità imballo | 81 cm |
| Larghezza | 35 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Potenza gas | 14 kW |
| Dimensioni | 35x70x90 cm |
| Imballo | 41x81x118 cm |
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