Friggitrice gas con piano di lavoro realizzato in AISI 304 e spessore 20/10. Capacità vasche: 22 L.
Rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore.
Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio inossidabile posti in vasca, a fiamma orizzontale con bruciatore
pilota ed accensione piezo. L’erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica a termocoppia, con
regolazione di temperatura fino a 190°C tramite una manopola ad 8 posizioni. Tutti i modelli sono provvisti di termostato di sicurezza.
Tutti i modelli sono equipaggiati con termostato di sicurezza
Dimensioni cm 80x90x87 h
Nr. Vasche 2
Dim. Vasca cm 30,7x44,2
Capacità Vasca 22+22 Lt
Potenza Gas Tot. 40 Kw
Connessione Gas 1/2”
Produttività 35-36 tot. 70-72 kG
Dotazione di serie 1 cesto 1/1 e 2 cesti ½ , 2 coperchi, filtro vasca