Piano di lavoro in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 20/10. Piastra radiante in ghisa di grosso spessore dotata di foro centrale. Riscaldamento mediante bruciatore multi corona con massima potenza 12 kW in ghisa di elevata potenza per poter raggiungere una temperatura massima di 450°/500°C. Nei modelli piastra+2/4 fuochi, potenza piastra 7 kW e fuochi 5,5 kW e 7,5 kW. Erogazione del gas controllata da valvola termostatica in sicurezza, accensione automatica mediante dispositivo piezo. Modelli su forno gas statico, capacità GN 2/1, controporta forno in acciaio inox con tenuta a labirinto. Accensione forno a gas tramite piezo. Regolazione temperatura da 50°C a 300°C e potenza 8 kW.
DATI TECNICI
Dimensioni: 120x90x87
numero fuochi: 4
potenza fuochi posteriori: 2x7,5 kW
potenza fuochi anteriori: 2x5,5 kW
tot. potenza piastra/tot. potenza gas: 7 kW / 33 kW