Cascata Di Cioccolato Da Banco Pasticceria

Colatrice da banco ideale per prodotti di ricopertura e creme che non necessitano di essere riscaldati. Può essere integrata nei banconi di pasticcerie, gelaterie, cioccolaterie e utilizzata per riempire coni e coppette, ricoprire gelati su stecco, decorare gelati e dessert, etc. Ideale per prodotti con fluidità media che non necessitano di essere riscaldati. Possibilità di immergere prodotti all’interno della vasca, non essendoci un agitatore in movimento. Coclea rimovibile in acciaio inox per facilitare la pulizia. Rotazione contraria della coclea, utile durante la pulizia e le operazioni di svuotamento. Possibilità di incasso all’interno del bancone grazie all’apposito kit (su richiesta).

SCHEDA TECNICA

Capacità vasca:      5 Kg

Voltaggio:               110/220 V

Potenza:                  0,2 Kw

Dimensioni:            35x46x82h cm

Peso:                        25 Kg