Impastatrice A Braccia Tuffanti Professionale 40 Kg Trifase con Velocità Variabile

L’impastatrice a bracci tuffanti è la macchina ideale per un utilizzo professionale in pasticceria, panificazione e pizzeria. L’utilizzo del sistema a bracci tuffanti consente un eccellente ossigenazione degli impasti.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Parti in movimento montate su cuscinetti a sfera.

Movimento dei bracci realizzato con ingranaggi in nylon autolubrificante.

Elevata silenziosità di funzionamento.

Bracci impastatori e vasca realizzati in acciaio inox AISI 304.

Timer di serie.

Carter vasca chiuso per evitare la fuoriuscita di farina, realizzato in plastica trasparente di elevata robustezza.

Dotata di ruote per la movimentazione e di due piedi stabilizzatori.

SCHEDA TECNICA:

Dimensioni Macchina mm    600x770x1350

Capacità d'impasto KG          5/40 (calcolato con il 55% di idratazione)

Capacità Farina KG                 3/25

Velocità bracci Min                da 35 a 70

Dimensione vasca mm          530 X 320

Potenza motore Kw               2,2

Volt                                           400/50-60/3

Peso KG                                    270