Sfogliatrice Manuale Da Banco Eco Piani Da Cm 71 - Cilindri Cm 49,6

Affidabile, solida, efficiente. Sfogliatrice disegnata e progettata per garantire un uso estremamente facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza internazionali. Tutti i modelli rispondono perfettamente alle esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici. E' indicata per la lavorazione di qualsiasi tipo di sfoglia, che si tratti di salato o di dolce, per ottenere anche spessori sottilissimi. Realizzata in fusione di alluminio, con parti facilmente smontabili per facilitarne al massimo l'igiene e la pulizia. Creata per esigenze minime di spazio con misure contenute anche a macchina aperta

Sottopiano e raccogli sfoglia assenti, movimento dei tappeti a mezzo joystick (manuale)

Spalla in alluminio anticorodal, portamattarelli all'estremità dei piani

Scheda Tecnica

Lunghezza cilindri mm 496         

Diametro cilindri mm 60

Apertura cilindri da 0 a 40 mm

Misura tappeti cm 50 x 71

Dimensioni in lavoro L 148 x P 87 x H 60 cm      

Dimensioni in chiusura L 65 x P 87 x H 73 cm

Motore 0,55  KW

Peso netto 90 kg          

Riparo anti infortunistico grigliato in acciaio inox, ottima visibilità della sfoglia

Alimentazione trifase 400V       

Raschiatori facili da pulire          

Cilindri al cromo duro per assicurare una lunga resistenza

Maniglia per la regolazione della pasta ad alta precisione

Possibilità di sfarinare attraverso il riparo